令和六年初春 「初日の出」 今朝しぼり しぼりたて純米吟醸生原酒
羽田酒造様の蔵人に丹精込めて醸された寒造りのお酒をお届け当日早朝に絞るフルーティーなお酒。年に一度の「今朝搾り」亀屋廣清でもご予約可能です。締め切1/29日 絞る予定日2/6日(発売日)もろみ発酵 の具合により若干の変更となる場合があるそうです。
酒ケーキ職人が大好きなあらばしり くちあたり のど越し 文句なし ですが
蔵元が朝早く搾った 火入れなし原酒がこれ
フルーティ フレシュな 搾りたてを味わえます
今年は 2月6日 搾る予定です
1月29日までにご予約下さい
搾る日はもろみ発酵の具合により若干の変更になる場合があります
当店オンラインショップでもお求めになれます
〈1,商品の特徴〉
いつも販売している純米吟醸生原酒のスーパーフレッシュバージョンになります。私と杜氏は朝3時から準備して作業しているので、かなり付加価値をつけているんですが、なんと通常の純米吟醸生原酒よりもリーズナブルな価格設定になっています、、、
、、
、、多くの方に飲んでいただければ嬉しいです！
〈2,飲み比べのご提案〉
純米吟醸を、割水で度数は違いますが火入熟成一年分の差を実感できますので、こちらとぜひ飲み比べてみてください。
温度はやや高めが美味しいお酒です。
〈3,飲むタイミング〉
「その日しぼってその日にお届けします！」
と言われると
「その日飲まなきゃ」
と思いがちですが、全くそんなことはありません。
瓶で封することで酸化熟成がストップされますので、フレッシュ感は損なわれないです。
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