柏餅は、「子孫繁栄が込められた縁起の良い食べ物」だそうです。
柏の木は神聖なものとされ、柏の葉は冬を超え次の新芽が出るまで落ちないという特性から、
柏餅は子孫繁栄の意味が込められた縁起の良い食べ物といわれています
柏の葉は、ほのかなよい香りがします。森林に入ったような爽やかな空気が広がり、かすかな気持ちの良いがします。この香りは、フイトンチッドです。
これは樹木が作り出して発散する揮発性物質で、主な成分はテルペン類です。このテルペン類を浴びることが森林浴です。
フィトンチッドは、人体に対しては有益だといわれています。
柏餅はフィトンチッドの抗菌作用や防腐効果があるので安心して召し上がっていただけます
また、五月の節句の菖蒲湯にはフィトンチッドの疲労回復と精神を安らかにする効果もあるそうですので、こちらもお試しください
こいのぼりロールやお節句のデコレーションケーキもご予約をお待ちしています
今年もお子様のお健やかなご成長と子孫繁栄を願っています
ご家族で素敵な時間をを過ごし下さい
本日も最後までお読みくださり有難うございます
1922年創業 御菓子司 酒ケーキの亀屋廣清 お酒のケーキシリーズが人気です
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