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乳製品だめ卵だめ小麦粉だめでもハッピーバースデー…………….

薯蕷饅頭ケーキ

2歳の娘の誕生日 アレルギーでケーキが食べられないが写真は残してやりたいとおっしゃるやさしいおとうさん
ご安心ください 薯蕷饅頭でできたフルーツ饅頭バースディケーキ風です
饅頭屋の子供として生まれ育ち、薯蕷饅頭の皮の部分が大好きでした
そんな薯蕷饅頭の皮を円形に蒸し上げスポンジの代わりにしてなかにつぶあんとフルーツ餡をさんどしました
もちろんクリーム絞りも白餡仕立て
ずっしりとできあがりました
X'masアレルギーショート
もなかクリスマス仕上げです
最近は200個ぐらいのまとまったご注文をいただくと、5個ぐらいは乳製品、玉子、小麦粉等のアレルギー対応のご希望があります
出来うる限りご希望に沿えるようがんばります
ご注文おまちしております

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