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京都産の酒米｢祝｣を極限まで磨き上げ(精米歩合40％)、弊社の一冬の酒造りでの究極の技の集結ともいえる最高級の逸品です。華やかな吟醸香と上品な余韻が特徴です。

原料米：京都産｢祝米｣
アルコール度数：16度
精米歩合：40％
日本酒度：＋3
やや辛口