米粉の生ロールケーキ

米粉ロール小麦粉の代わりに米粉を使った生地で、生クリームとフルーツetcを巻いたロールケーキです。
もっちりとした口どけが生クリームとベストマッチです。
中はイチゴ、チェリー、フルーツとか、鹿の子豆、粒餡も良く合います。
クレープでお化粧して、一丁上がり。

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